Американский и имперский галлон

Закажите «галлон» бензина в Америке — и вы получите около 3,8 литра. Попросите то же самое в Великобритании — и получите примерно 4,5 литра. Несмотря на общее название и историческое происхождение, американский и имперский галлоны — это принципиально разные объёмы, что вызывает путаницу у путешественников, импортёров и всех, кто сравнивает расход топлива по обе стороны Атлантики.

Краткое сравнение

Как произошло разделение

Колониальная Америка использовала винный галлон

До обретения Америкой независимости Британская империя использовала несколько разных галлонов:

• Винный галлон: 231 кубический дюйм (для вина и спиртных напитков)
• Пивной галлон: 282 кубических дюйма (для пива)
• Зерновой галлон: 268,8 кубического дюйма (для сухих товаров)

Американские колонии преимущественно использовали винный галлон для торговли жидкостями, и он стал американским галлоном после обретения независимости в 1776 году.

Реформа в Британии (1824)

В 1824 году Великобритания стандартизировала свою хаотичную систему галлонов, создав имперский галлон, определённый как объём 10 фунтов воды при 62°F. Это составило около 277,42 кубического дюйма — больше, чем любой из предыдущих британских галлонов.

США, провозгласившие независимость 48 годами ранее, сохранили старый винный галлон. Именно поэтому американский галлон меньше: это на самом деле более старая мера, сохранённая в то время, как Великобритания пошла дальше.

Таблица преобразований

Формулы преобразования

• Из американских в имперские: Умножьте на 0,833
• Из имперских в американские: Умножьте на 1,201
• Из американских в литры: Умножьте на 3,785
• Из имперских в литры: Умножьте на 4,546

Практические последствия

Путаница с расходом топлива

Именно здесь различие галлонов создаёт наибольшую путаницу. Автомобиль с расходом 30 MPG (US) достигает лишь 25 MPG (imperial) при измерении в более крупных имперских галлонах — хотя проезжает то же расстояние на том же топливе.

Для международных сравнений лучше использовать литры на 100 км:

• 30 US MPG ≈ 7,84 л/100 км
• 30 imperial MPG ≈ 9,42 л/100 км

Масштабирование рецептов

Рецепты из США и Великобритании могут указывать галлоны по-разному. Британский рецепт, требующий 1 галлон воды, подразумевает на 20% больше жидкости, чем американский рецепт с тем же указанием.

Импорт/Экспорт

В транспортных документах должно быть указано, какой галлон имеется в виду. В международной торговле обычно используют литры для избежания двусмысленности.

Где каждый галлон используется сегодня

Американский галлон

• США (топливо, молоко, напитки)
• Либерия и Мьянма (бывшее влияние США)
• Некоторые страны Карибского бассейна
• Латиноамериканская торговля с США

Имперский галлон

• Великобритания (топливо; хотя литры используются всё чаще)
• Канада (топливо; остальные объёмы — в метрической системе)
• Некоторые страны Содружества
• Старые британские технические документы

Ни тот, ни другой (метрическая система)

• Большинство стран мира используют исключительно литры
• Научная и медицинская сферы по всему миру
• Международные грузоперевозки и торговля

Проблема жидких унций

Путаница с галлонами распространяется и на меньшие единицы. В обеих системах есть «жидкая унция», но они разного размера:

Американская жидкая унция на самом деле немного больше имперской, но их меньше в американском галлоне.

Заключение

Разделение американского и имперского галлона отражает замороженный момент истории: Америка сохранила винный галлон королевы Анны 1707 года, а Великобритания реформировала свои меры в 1824 году. В результате — два «галлона», различающихся примерно на 20%.

Для точных преобразований запомните: умножайте американские галлоны на 0,833, чтобы получить имперские, или на 3,785, чтобы получить литры. Если сомневаетесь, используйте литры — единственную единицу, означающую одинаковый объём повсюду.

Связанные статьи

• Жидкие унции: сравнение американских и имперских
• История литра: от революционной Франции до мирового стандарта